维生素B1缺乏症，亦称为脚气病，是一个不容忽视的营养问题。它是由维生素B1（硫胺素）摄入不足所引发的疾病，可影响任何年龄段的人群，包括我们的孩子。以下是关于维生素B1缺乏症的介绍及预防建议。

一、认识维生素B1缺乏症

维生素B1，作为人体新陈代谢的关键参与者，不仅转化食物中的糖分为能量，还保障着神经系统和心脏的正常运作。一旦维生素B1摄入不足，孩子可能会面临水肿、心脏功能受损、神经炎及胃肠功能紊乱等健康威胁。

二、哪些孩子更需警惕维生素B1缺乏？

除了主食以精白米为主的地区，以下几类孩子更需提高警惕：

1.长期饮酒的父母所生育的孩子：

酒精会干扰维生素B1的吸收和利用，因此这类孩子更易出现维生素B1缺乏。

2.消化系统疾病的患儿：

如慢性腹泻、肠道吸收不良等，这些疾病会直接影响维生素B1的吸收。

3.慢性病患者：

糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病可能导致代谢异常，从而影响维生素B1的利用。

三、如何为孩子筑起维生素B1的防线？

1.鼓励母乳喂养：

母乳喂养是婴儿最佳的喂养方式之一，因为母乳中含有婴儿所需的各种营养素，包括维生素B1。

2.多样化饮食：

鼓励孩子摄入富含维生素B1的食物，如糙米、全麦面包、燕麦、瘦肉、动物肝脏和豆类等。这些食物不仅富含维生素B1，还富含其他有益营养素。

3.适时添加辅食：

对于人工喂养的孩子，家长需及时添加辅食，确保孩子获得充足的维生素B1。

4.