盐，作为一种调料

被称为百味之王

不过，你知道吗？

食盐不仅能调味

还有很多其他功效！

比如防止果蔬氧化、防瓷碗炸裂、亮白除菌等

下面就跟小编来看看吧~

1

厨房篇

炒菜不溅油不出水

放油前撒上些食盐

油热后炒菜不仅蔬菜翠绿好吃不出水

油星也不飞溅

豆腐嫩滑无腥味

豆腐煮久了容易变硬

影响口感

只需煮前加些盐

不仅能去除豆腥味

而且煮多久都嫩滑爽口

轻松去鱼鳞

鱼肉鲜美好吃营养全面

可鱼鳞实在难处理

只需将鱼放在盐水中泡一下

鳞片便可轻松刮下来

切鱼时手上蘸一点细盐

还能防止鱼肉打滑，切起来容易多了

并且用盐水处理过的鱼肉

煎炸肉不碎，好吃又美味

菠菜变绿

菠菜等绿叶蔬菜放久了

很容易叶子发黄

只需在盐水中浸泡一会

叶子立刻变碧绿

和新采摘的一样好

防止苦涩

苦瓜、萝卜等蔬菜处理不当

吃起来便会有一种苦味

只需焯水时候放点盐

便可轻松去除苦味，营养又好吃

面条劲道

劲道的面条才好吃

下次煮面条时记得撒上一把盐

面条根根分明

筋道好吃不粘连

果蔬不氧化

切好的果蔬没及时吃掉便容易氧化

尤其是苹果、土豆等

只要将其泡入水中并撒上一两勺食盐

便可防止氧化，而且口感更清甜

农药不残留

果蔬清洗不干净

总会有大量农药残余，危害健康

尤其是葡萄、草莓、桑葚等

只需用食盐或盐水清洗

便可轻松去除大量农药

快速解冻

在冷冻肉上撒点盐

解冻速度立刻快2倍

再也不用担心解冻速度慢了

扑灭火焰

炒菜时不小心火开大起火了

赶紧撒上一把食盐

火焰立刻就熄灭了

调料食品保鲜

牛奶加点盐

不仅不会影响原有味道

而且不易腐坏变质

在醋、香油中加些盐也能延长保质期

瓷碗不炸裂

刚买回来的瓷碗

一定要用盐水煮一煮

不仅能消毒杀菌

而且盐水煮后的瓷碗不容易炸裂

2

医疗篇

防止脱发

洗头时撒些盐

坚持一个月

头发立刻乌黑浓密再也不大把脱发

咽喉肿痛

秋冬时节干燥容易引起咽喉肿痛

记得日常喝些淡盐水

能有效治疗喉咙沙哑

治疗脚气

将盐涂抹在脚尖、脚缝中

容易引起脚气的地方

用手揉捏5~10分钟后洗净

便可有效预防和治疗脚气

亮白除菌

刷牙时在牙膏中加些盐

不仅能去除牙垢和细菌

还能让牙齿亮白口气清新

3

清洁篇

衣服鲜亮不掉色

洗颜色鲜亮的衣物时

记得加些盐

不仅能防止衣物掉色

而且颜色超鲜亮，白衣更亮白

清除油渍

衣服上染上了油渍或酒渍时候

只要用盐水浸泡20分钟

然后再清洗

再难洗的污垢都能立刻去无踪

毛巾柔软

毛巾用久了

不仅一股异味还会又干又硬

只需用盐水搓洗

毛巾立刻变柔软，干净整洁不黏腻

去除茶垢

茶垢、咖啡渍难以清洗

只需用盐水泡一泡

轻轻一擦污渍就掉了

清洁熨斗

准备一张吸油纸，撒上一层盐

再打开熨斗蒸汽不断摩擦

熨斗上的污渍就都掉下来了

像新买的一样

植物生长

爱花的朋友要记住

下次浇水时加入2g盐

不仅能延长花期

还能促进植物生长，记得不要加多了

没想到食盐的功效这么多！

以后别只用来调味了

话说泥萌还发现了食盐什么妙用嘛？

记得告诉小编哦~

文章内容来源：深圳之窗、广州本地宝、网络

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长按







































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